饮料机械介绍
早在1890年美国就制造出了玻璃瓶灌装机。1912年又发明了皇冠盖压盖机,吉林果汁饮料生产线厂家,接着制造出了集灌装和压盖于一体的灌装压盖机组。在20世纪初德国也制造出了手动灌装机和压盖机,饮料机械技术水平较高的国家有德国、美国、意大利和瑞典等。亚洲的日本虽起步较晚,但发展很快,在国际市场也占有一定地位,订做果汁饮料生产线厂家,无菌冷灌装技术在饮料生产中应用日益扩大。无菌冷灌装设备器源于英国,然后传播到美国和欧洲各国,主要应用于果汁行业,近十年已进入乳品和其他饮品灌装的市场。
果汁生产线开展现状
生产果生产推进果汁工业开展,自1980年以来,因为*和地方**的注重,我国曾先后引入好的的生果种类,推行普及先进的生果栽培技能,扩展生果栽培面积,生果总产值逐年得到进步,截止1999年生果栽培面积为全国际的31.3%,小型果汁饮料生产线厂家,生果总产值占国际生果总产值的14%,到达6237.6万吨万吨,其间苹果,柑橘产值仅次于巴西和美国,居*三位。丰富的生果资源为我国果汁加工业的开展供给了质料保证。
1990年今后,是我国果汁工业的加快开展期,果汁饮料产值逐年上升,订做果汁饮料生产线厂家,到1999年我国果汁饮料总产值到达150万吨。1995年我国果蔬汁加工企业就已有1237家,到本年果蔬汁加工企业已远远追赶这个数字。我国曾先后从瑞士、德国、意大利、法国、美国、芬兰、日本等国引入了先进的果汁生产加工线,其间浓缩果汁生产线90多条,Combibloc生产线10多条以及许多易拉罐线、PET线、玻璃瓶线。其间苹果浓缩汁生产线70条。柑橘浓缩汁、菠萝浓缩汁等其他浓缩果汁生产线20条左右。
现在,我国的浓缩果汁大多选用铝箔无菌大包装袋,如苹果浓缩汁;而冷冻浓缩橙汁多选用内衬聚乙烯袋的铁桶。我国果汁商场上直饮型果汁和果汁饮料的包装基本上金属罐、纸包装、三旋盖玻璃瓶、PET瓶等四种形式并存。在果汁加工生产过程中,一般选用热灌装、冷灌装和无菌灌装三种方法。
饮料生产线设备如何维护保养
在使用前要对饮料生产线设备各处进行仔细检查,以免存在问题,及时发现及时解决,尤其是在零部件紧固、润滑油添加等方面,要做到及时检查更新、维护;要把生产线设备安置在安全的位置,分开安装,保证不受风雨影响。
在使用过程中的正确操作也是保养的一部分,另外,对一些易坏的包装需要在一个抽真空环境下进行包装,否则对产品的伤害无可估量。根据包装物的大小调整机器的尺寸;部件衔接处定期润滑。重要的是在换季时,企业要对机器进行彻底的清洁,而且配套设施的保存要密封,还要使整机处于干燥的环境中,确保饮料机械不被液体等腐蚀。操作饮料机械前须详细阅读说明书,熟悉调整和使用方法,一定要按说明操作。
按饮料生产线说明书规定,对真空泵进行定期保养,加油(注意保持油位),幷严格注意不允许倒转,以免造成泵的误操作和泵倒转,油倒喷至泵内真空系。经常检查下热压架封口漆布(聚四氟乙烯)上有无异物,是否平整,以确保封口强度。经常检查机器接地是否接触良好,保证安全用电。发现饮料机械故障时,应及时关闭电源,必要时,要接急停按钮,待放气后提起机盖,然后关掉电压,检查原因,排除故障。
使用过后,要对饮料生产线进行及时的清理,保证生产线设备内部洁净,保证再次投产时,原材料不被污染,同时,设备洁净,不容易受到酸碱等的影响,
换季时对饮料机械的保养很重要,如果保存方式不对造成机器无法继续使用,就会大大影响企业的生产。